김수미 제육볶음 레시피 만큼 맛있는 황금레시피!!

제육볶음 황금레시피

안녕하세요. 오늘은 아침과 점심에 밀가루만 먹었네요.. 토스트와 비빔라면.. 그래도 저녁식사는 제대로 해야겠다 싶어서, 여자친구가 해준 제육볶음을 먹었습니다! 저번에 제가 만든 제육 조림은 먹었는데, 그것보다 더 맛있네요. 김수미 제육볶음 황금레시피처럼 맛있던 레시피예요.여자 친구네 집에서만 하는 제육볶음 황금레시피! 감사하게도 여러분들도 맛있게 만들어 드시라는 여자친구의 착한 마음씨로, 그 맛있는 레시피를 여러분들께 소개해 드리고 싶어서, 포스팅합니다.쉽게 이해하실 수 있고, 쉽게 맛있는 음식을 만드실 수 있도록,요리 과정을 상세하게 적도록 노력하겠습니다.

 

 

재료

• 돼지고기 두 주먹
• (저희는 앞다리로 했어요~)
• 후추 
• 생강가루
• 양파 1개
• 파 반 단
  
  
• 양념재료
• 다진 양파 반개
• 다진 파 반 단
• 다진 마늘 반 스푼
• 간장 1.5 스푼
• 설탕 2/3 스푼
• 고추장 2 스푼
• 참기름 반 스푼
• 고춧가루 1 스푼
• 후추
• 생강가루
• 물 3 스푼

 

제육볶음 황금레시피

<제육볶음 양념장>

1. 양념 재료를 준비해주세요.

 

2. 양파 1개는 굵게 채 썰어주시고, 반개는 다져주세요. 파 반 단은 다져주시고, 반 단은 어슷 썰어주세요.

 

3. 잘 다진 양파와 파를 볼에 넣어주시고, 고추장 2스푼과 간장 1.5스푼을 넣어주세요.

 

4. 설탕 2/3 스푼과 생강가루를 조금 넣어주세요.

 

5. 다진 마늘 반 스푼과 후추도 조금 넣어주세요.

 

6. 물 세 스푼과 참기름 반 스푼을 넣고 섞어주세요.

 

7. 섞어주신 양념장에 고춧가루 한 스푼 넣고 섞어주세요!

여기까지 여자친구의 김수미 제육볶음 레시피 같은 제육볶음 양념장이었고, 이제부터 특급 비밀 조리법을 알려드릴게요~

 

<제육볶음 레시피 조리법>

1. 기름을 두르시고 팬에 열이 오르면, 고기를 넣어줍니다.

 

2. 고기에 생강가루와 후추를 약간 넣고 살짝 볶아줍니다.

 

3. 고기가 반 이상 익으면, 잘라둔 양파 1개와 어슷 썰은 파 한단을 넣고, 살짝 볶아줍니다. (아삭한 양파를 드시고 싶으시면 살짝, 푹 익은 양파를 드시고 싶으시면 푸욱 볶으세요.)

 

4. 그리고 미리 만든 양념장을 넣고 볶아주시면 됩니다.

 

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제육볶음 황금레시피

1. 위에 써 놓은 양념 재료들을 준비해주세요.
2. 양파 1개는 굵게 슬라이스 해주시고, 반개는 잘 다져주세요. 파 반 단도 다져 주시고, 나머지 반 단은 어슷하게 썰어주세요.
3. 곱게 다진 양파와 파를 깊은 그릇에 넣어 주시고, 고추장 2스푼, 간장 1.5스푼을 함께 넣어주세요.
4. 설탕 2/3 스푼과 생강가루, 다진 마늘 반 스푼과 후추도 약간 넣어주세요.
5. 물 세 스푼, 참기름 반 스푼을 넣고 전부 섞어주세요.
6. 섞어 준 제육볶음 양념장에 고춧가루 한 스푼 넣고 한번 더 섞어주세요.
   
   <제육볶음 레시피 조리법>
7. 불에 팬을 올리고 기름을 둘러 팬에 열이 오르면, 고기를 넣어줍니다.
8. 고기에 생강가루와 후추를 조금 넣은 후 약간 볶아줍니다.
9. 고기가 반 이상 익으면, 잘라 둔 양파 1개와 어슷하게 썬 파 반 단을 넣고, 살짝 볶아줍니다. (아삭한 양파를 드시고 싶으시면 조금만 익혀 주시고, 푹 익은 양파를 드시고 싶으시면 많이 볶아주세요.)
10. 그리고 미리 만든 양념장을 넣고, 함께 볶아 주시면 됩니다.

 

짜자잔~ 완성된 제육볶음입니다. 김수미 제육볶음 레시피처럼 맛있었어요!

읽어주셔서 감사합니다~ 제육볶음 황금레시피를 성공하시길 바라며 행복한 하루 보내세요!

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오늘도 맛있고, 즐겁고, 행복한 식사 되세요~